上級コース　２年目（ ５年生 ）のレッスンです

Relier ( ルリエ ）

ひさこさん　作

ココア風味のサブレ生地にとろとろのキャラメルソースを流します

その上に、ムースショコラを重ねます

ビターチョコのムースと ほろ苦いキャラメルの組み合わせは　まさに 大人味

いしざかさん　作

本日、いしざかさんは　最後のレッスン日となります

５年間の　全 55レッスン 修了にて　卒業式です

穏やかな人柄の いしざかさん には、 共通の子育てについて いろいろな 相談にのってもらい

最後は必ず　「 大丈夫ですよ 」と言って下さいました

いしざかさん の 「 大丈夫ですよ」に何度も 助けて頂きました（ ラグビーの五郎丸話も大好き）

そして、最終回のお菓子は、「 ルリエ 」・・・フランス語で　「 結ぶ・繋ぐ 」　を意味します

素敵な出会いを結んでくれた　お菓子達に感謝です

いしざかさんこれからも よろしくお願いしますね　お菓子作り 楽しんでくださ～い