ようやく、受験から解放された娘たち３人は、仲良くお出かけ

 

そして、その親たち３人は　受験見守りお疲れさん会を開催しております

 

 

お客様をおもてなしする 本日のテーブルは、新調したて・・・アトリエ・ジュンコの食器たち

 

 

最初のお皿・・・オリーブクラッカーに　スモークチーズ・塩レモン・黒オリーブ のせ

 

 

２皿目・・・いかすみパスタのバジルソース・とびっこ添え

 

トビっこのプチプチ食感が最高の相性でした

 

 

３皿目・・・ニース風　サラダ

 

 

４皿目・・・シャンピニオンのスープ

 

 

５皿目・・・鮑・海老・帆立・アスパラ・生きくらげ・シャンピニオン・アメリケーヌソース仕立て

 

このお料理は、クイーンアリスで食事をした時 ぜひ再現したいと思ったひと品

 

かなり理想通りになったとおもいます

 

 

６皿目・・・PaPa特製ローストビーフ・カリフローレ・カリーノケール添え

 

 

今日いちの自信作 デザート皿・・・湘南ゴールドのパルフェ・テリーヌショコラ

 

こちらは、とっても面白い 仕掛けをしてあります

 

わたし・・・「 パルフェは 黄色いツブツブを付けて食べて見て テリーヌは黒いツブツブでね 」

 

ふたり・・・「   なに？なに？   ぱくぱく　  なにこれ～？   おもしろ～い！！何が起きてるの？ 」

 

想像以上に楽しんで頂けました　何が起きているのか分からないでしょう？

 

これは 残念ながら 食べてみないと分からない お楽しみなのですよ～！

 

 

お昼の１２時からのお食事会も、あっと言う間に 夜の１０時になっておりました

 

受験が終わるまで3人で会うのも お預けだったんだもの・・・楽しい話は尽きません

 

あっこちゃん、みほちゃん　楽しい時間をありがとう　しゃべり過ぎて わらい過ぎてアゴが痛いよ～

 

さぁ～今年は、思いっきり 遊ぶよ～