基本コースの　レッスンです      Rouleau （　ルーロー ）

ロール生地は 別たてで仕込み、一本一本　丁寧に絞り美しいラインのロールケーキです

ゆうこさん　作

試食用は、ブッセタイプで可愛く　頂きます

サクサク もっちり　食感の生地と生クリーム・苺の相性が抜群です！

さゆりさん　作

クリームもバランス良く、しっかりと隙間なく巻けております

さてさて、本日は天気予報通り、雪が降り始めました～ 　だんだん積もっております

皆さま、どうぞお気をつけ下さいませ