ピンポーン

 

長靴をはいた 友人の みおちゃんが袋いっぱいに、じゃがいも と 玉ねぎ を持って立っている！

 

「 私が作った　じゃがいも と 玉ねぎ なの！」　と

 

 

みおちゃんは、数年前に 体調を崩して入院・手術の後、自宅療養をしていて　

 

なかなか会う機会がなく「 どうしているかな～」と  気になっていたのでした

 

すると 「 最近、畑を借りて リハビリ兼ねて、以前からやりたかった 野菜作りに 初挑戦しているの ! 」と 言う

 

とっても とっても 嬉しい 　元気そうで本当に良かった

 

 

初めての野菜作りは大変だけれども、愛情が湧いてきて思わず、野菜に話かけちゃうらしい　

 

しかし！みおちゃん！　お野菜さんとお話しする時は、誰かに聞かれないようにお気を付けあそばせ   怖いから～

 

みおちゃんが初めて育てた 貴重な じゃがいも と 玉ねぎ  は 美味しいコロッケになりました　ありがとう

 

 

揚げ物の定番のつけ合せと言えば、千切りキャベツ

 

最近、この便利な 千切りキャベツ専用カッターにはまっております！

 

フワフワの千切りキャベツが出来ちゃうから家族に大好評なの

 

 

 

 

そして、こちらは ドクダミをたくさん摘んできたもの

 

ざざっと洗って、水気がなくなるまで乾かしたら

 

 

大きなビンに詰め込んで、日本酒と一緒に漬けこむだけ ・・・

 

３ヶ月後には、100％ 天然のドクダミ化粧水 が完成 　自然の恵みに感謝です