中級コース　レッスン

柚子のシブースト

パイ生地を空焼きして、オレンジとアパレイユを焼き込んで

シャンティーと柚子のシブーストを重ねて　キャラメリーゼ

パリッ　もっちり　とろ〜　サクッ　いろんな食感を楽しみながら

酸味と甘さのバランス抜群　柚子のシブーストをお楽しみいただきます　＾＾