ラ・フルールのスイーツブログ

シュトーレン

ご注文いただきましたシュトーレン

今年は多い〜

発酵した生地に洋酒漬けのドライフルーツとナッツを練り込む

この工程が一番重労働〜 肩がムッキムキよ!

しっかり練ったら、形成

40分焼き上げ

バターをたっぷりと染み込ませ

シナモンシュガーをすり込む

粉糖をたっぷり

クリスマスまで熟成中

美味しくなりますよ ^^

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