研究コース　レッスン

ピスタチオ・いちじくタルト

ピスタチオのムースを仕込んで

シュクレ生地にピスタチオダマンドを絞り焼き込む

シャンティーを絞りいちじくのコンポートを重ねる

ひとつのタルトの中であれこれ味わえるリッチなタルトをお楽しみ頂きます ＾＾