ラ・フルールのスイーツブログ

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Mousse Vanille

 バニラのムース
基本コースメニュー
ムースのベースとなるアングレーズをしっかりと作っていきます。
バニラのムースと、甘酸っぱいジュレ・フランボワーズの相性は抜群です。
食欲をそそる一品です^^

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