7月14日
La Fleurお菓子教室は、お蔭さまでもうすぐ3周年を迎えます。そこで、生徒さんに感謝の気持ちを込めまして、親睦交流をかねた感謝祭を開催させていただきました。
7月14日は、フランスの建国記念日（パリ祭）ということで、テーブルセッティングのテーマは[Paris]白と青を基調にエッフェル塔と凱旋門を主役にしました。
まずは、食前酒を楽しんで頂くアペリティフ
アペリティフとは、出席者の会話を弾ませるきっかけに飲むお酒のことです。
シャンパンに合わせて、プティキッシュ・プロシュート・バジルケーゼ等など、軽く食べて頂いて・・・。
お部屋に移ってご着席いただきましたら、「ボボボボンジュ～ル！」
ちょっと変わったシェフ？（主人）のあいさつとお料理説明
さぁ～パーティーの始まりです！ 
        
凜と快は、オーシャンゼリゼの曲をピアノと口笛で演奏しました＾＾

子供たちもしっかりお手伝い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アミューズ　赤海老のキャビア添え　　　　サラダ　ベビーリーフとハーブ　　　　　　　スープ　桃の冷製スープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　お魚　いさきのソテー　　　　　　　　　　お肉　牛フィレステーキ　　　　　　　　デザート　プティ・フール



今回は、ワインにもこだわりました。
というのも、ワインがとっても詳しい生徒さんに、白・赤・デザートワインを何本か選んで準備して頂きました。
産地や美味しい飲み方、
香りや色の楽しみ方、
相性の良いチーズなどの説明をしていただきながら、美味しいワイン会となりました。
感謝・感謝でございます。
和やかな雰囲気の中、突然　花火が！！！

フランスでは、この日　一日中花火が打ち上げられるということで、デッキで花火を仕込んでいた主人でした！＾＾！
あっという間に楽しい時間は過ぎ、とても素敵な会になりました。
本当にありがとうございます。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。