基本コース

シフォンケーキ

教室では、バッケンオーブンで焼きますよ　＾＾

もちろん、家庭用のオーブンでもふわふわに焼き上がりますが

バッケンオーブンは、機密性が高いのでシフォンケーキのようなふわふわ生地は

よりきめ細かく優しい食感に焼き上げてくれるのです

ティータイムは

シャンティーと黒蜜を合わせて　＾＾

最後の型外しは気が抜けませんが、美しく外せましたね　＾＾