上級コース　レッスン

プレシュールノワゼット

ざっくり食感のブラウニー生地を焼き

濃厚なチョコレートムースの真ん中に忍ばせます

チョコレートグラサージュでピカピカ仕上げ　＾＾

断面はこんな感じ

濃厚なチョコレートケーキなのに

スッキリとした後味　＾＾　

バレンタインにもお勧めです