中級コースレッスン
タルト・オ・ポワール
サクサクのブリゼ生地にクレームダマンド
洋梨のコンポートを焼き込んだタルト
もう一種類は、りんごのタルト
こちらは、簡単に織り込んだパイ生地にクレームダマンドを絞り
その上に、こんもりとフレッシュりんごを盛ります
これは、焼きたてが最高に美味しいのです^^
冷めてから食べる場合は、トースターで軽く温めると焼きたてのような食感が楽しめますよ
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